Escalope de veau Scamorza
Escalope de veau milanaise nappée de sa crème parmesan et gratinée à la Scamorza (fromage fumé), Jambon de Parme DOP 16 mois d’affinage et écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe
29€
Burrata farcie au pesto de basilic, tomates cerises 12€
Assiette de charcuteries Italiennes 20€
Assiette de fromages italiens 20€
Assiette mixte charcuterie fromages italiens 28€
Salade Fresca
Salade, Mozzarella di Bufala Campana DOP , artichauts marinés, copeaux de Parmigiano Reggiano de montagne DOP 13 mois d’affinage, tomates cerises, crème de Vinaigre Balsamique IGP di Modena, pesto de basilic et pignons de pin
19€
Salade Italiana
Salade accompagnée de pâtes du moment, Burrata 125g, Jambon de Parme DOP 16 mois d’affinage , crème de Vinaigre Balsamique IGP di Modena, tomates séchées, artichauts marinés, pignons de pin et pesto de basilic
24€