Le Spritz, symbole de l’Italie… désormais incontournable à Arcachon

Le Spritz est devenu l’un des cocktails les plus populaires en France, mais ses racines sont profondément italiennes : l’apéritivo, la convivialité, la simplicité du moment partagé.

À Arcachon, beaucoup de bars proposent des cocktails, mais rares sont ceux qui préparent un vrai Spritz italien, équilibré, aromatique et réalisé comme en Italie.

Chez Pizza Nofa, nous avons voulu recréer cet esprit italien authentique, avec une carte complète de Spritz maison et cocktails signatures, disponibles sur place dans une ambiance chaleureuse.

Qu’est-ce qu’un vrai Spritz italien ?

Avant de choisir où déguster un Spritz à Arcachon, il est important de savoir ce qui fait un vrai Spritz :

Une base amer ou aromatisée

Aperol, Hugo, Limoncello, Amaro… chaque version donne son caractère.

Un vin pétillant de qualité

Traditionnellement le Prosecco italien.

Une eau pétillante légère

Pour ajouter fraîcheur et finesse.

Une préparation minute

Le Spritz n’est jamais pré-mélangé : il se prépare à la demande, avec un équilibre précis.

Pourquoi boire un Spritz chez Pizza Nofa ?

Pizza Nofa n’est pas seulement une pizzeria artisanale :
c’est aussi un bar à Spritz et cocktails italiens, unique à Arcachon.

Un vrai savoir-faire italien

Nous sommes une famille d’origine romaine, attachée aux traditions :
l’apéritivo, c’est sacré.

Un choix de Spritz rares à Arcachon

Nous proposons :

Spritz Aperol
Spritz Hugo
Spritz Limoncello
Spritz Moscato
Spritz Campari
créations saisonnières
Tous préparés à la main, à la minute.

Une ambiance cosy idéale pour l’apéritivo

Vous pouvez déguster votre Spritz :

dans la salle du restaurant, chaleureuse
sous notre véranda couverte, lumineuse et abritée
en début ou en fin de soirée

Avec ou sans repas

Certaines personnes viennent juste pour l’apéritivo, d’autres profitent d’un dîner complet :
pizzas artisanales, pastas, risottos, viandes ou desserts maison.

Nos Spritz maison : les incontournables

Spritz Classico

La valeur sûre : équilibre parfait entre l’amer, le pétillant et la fraîcheur.

Spritz Hugo

Un Spritz floral, délicat, parfumé à la fleur de sureau.

Spritz Limoncello

Rafraîchissant et citronné : très apprécié en été comme en hiver.

Spritz Pêche

Fruité et doux, parfait pour ceux qui veulent un cocktail léger.

Spritz Amaro

Plus intense, pour les amateurs d’authenticité italienne.

Des cocktails (avec ou sans alcool)

Nous proposons également :

Cocktails alcoolisés

Shakés à la minute, équilibrés, inspirés de l’Italie et de notre créativité.

Cocktails sans alcool

Pour les enfants, conducteurs, femmes enceintes ou simplement ceux qui veulent se faire plaisir sans alcool.