Trüffel
Linguine Trüffel
26€
Für Liebhaber italienischer Intensität und Schlichtheit.
Parmesan-Trüffelcreme, Trüffelscheiben, Spänen von Berg-Parmigiano Reggiano DOP, 13 Monate gereift.
Linguine und Ravioli frisch auf Bestellung zubereitet, veredelt mit hausgemachten Saucen aus italienischen Zutaten und frischen Produkten.
Bei Pizza Nofa geht die Leidenschaft für italienische Küche weit über die Pizza hinaus. Unsere Linguine und Ravioli werden mit Sorgfalt ausgewählt für ihre Qualität und ihren authentischen Geschmack und bei jeder Bestellung frisch in unserer Küche zubereitet.
Unsere Saucen sind hausgemacht, aus frischen Zutaten: Basilikumpesto, Ricotta und Pistazie, Parmesan-Trüffelcreme, apulische Burrata, Safran, Schmortomaten. Eine genussvolle und herzliche Alternative zur Pizza, in reinster italienischer Tradition.
„Rezepte, die ein ausgewogenes, herzliches und typisch italienisches Erlebnis bieten sollen — hier zu genießen oder zum Mitnehmen."
Sechs Rezepte, frisch zubereitet — Linguine, Pasta al Pesto und hausgefüllte Ravioli. Von Trüffel bis Lachs, von Safran-Gamberoni bis Ricotta-Pistazie.
Jeder Teller wird erst in dem Moment zubereitet, in dem Sie ihn bestellen. Nichts steht herum, nichts wird aufgewärmt — Pasta al dente, die Sauce in der letzten Minute vollendet, Parmesan frisch gerieben vor dem Servieren.
Wir arbeiten mit ausgewählten italienischen Produkten: Parmigiano Reggiano DOP 13 Monate, apulische Burrata, Basilikumpesto, Spianata piccante. Die gleiche Sorgfalt, die wir in unsere Pizzen legen, steckt auch in jedem Pasta-Teller.
Ob vor Ort oder zum Mitnehmen, unsere Pasta-Gerichte sind eine ideale Alternative zur Pizza — für Abwechslung, bei gleichbleibender italienischer Authentizität.
Unsere Gourmet-Risottos werden mit Arborio-Reis zubereitet, langsam gegart für eine cremige Textur — mit Trüffel, Gorgonzola oder das Risotto des Meeres.
Zu den Risottos →25 boulevard du Général Leclerc, Arcachon — gegenüber dem Bahnhof. Vor Ort, zum Mitnehmen oder Click & Collect.